Stenålderskosten - äta som hedenhösarna eller inte?

Anki Sundin

När det kommer till kost så lever vi av en väldigt varierad kost och inte som en koala björn som enbart äter blad och för sin existens är beroende av just detta blad. I föredraget får vi följa med när Anki Sundin berättar om sin syn på Stenålderskosten och dess ideologi.

I FÖRELÄSNINGEN LÄR DU DIG

Vilka livsmedel som innehåller mycket kalcium
Stenålderskostens ideologi
Vad transfettsyror är och hur du undviker att få i dig dessa
Varför stenålderskosten är skonsam mot miljön

Föredragets längd: 10 minuter
Föreläsare: Anki Sundin
Föredragets titel: Stenålderskosten - äta som hedenhösarna eller inte?
Kategori: Hälsa och Miljö

Ämnen: Kost
Näringslära
Stenåldersdieten
Transfett
Prestation
Energi
Betyg: 4.7 av 5 (8 betyg)

Anki Sundin

Bänkpressare, utbildare och näringsfysiolog

Anki Sundin var med och grundade Ngruppen 2001 och är i dag VD för nätverket av inom vetenskaplig kost och näringslära. Anki Sundin är en mycket uppskattad föredrags hållare i sammanhang där kost, näringslära och prestation står i fokus.

Anki är utbildad nutritionist och näringsfysiolog på Stockholms universitet och Karolinska institutet.

Vi har också sett Anki Sundin regelbundet medverka i media som expert inom kost och näringslära. Hon har Idrottsmeriter så som, SM-guld i bänkpress 2006, SM-guld i bänkpress och styrkelyft 2007.